pastitsio_enosi_gastronomias_ellados
mageiritsa_enosi_gastronomias_ellados

Μαγειρίτσα

Παραδοσιακή μαγειρίτσα, ελαφριά και νόστιμη

kotopoylo_me_ntomata_kai_pesto_rokas_enosi_gastronomias_ellados

Κοτόπουλο με πέστο ρόκας

Κοτόπουλο με ντομάτα και πέστο ρόκας

marmelada_vatomouro_enosi_gastronomias_ellados

Μαρμελάδα με Άγρια Βατόμουρα

Μια μαρμελάδα με υπέροχο χρώμα και ιδιαίτερη γεύση

moshari_lemonato_me_lahanika_enosi_gastronomias_ellados

Μοσχάρι Λεμονάτο με Λαχανικά

Μοσχάρι λεμονάτο στην κατσαρόλα με πατάτες, κολοκυθάκια και καρότα

gemista_me_rizi_kai_myrodika_enosi_gastronomias_ellados

Παραδοσιάκα Γεμιστά με Ρύζι

Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά

tyropita_enosi_gastronomias_ellados

Τυρόπιτα

Παραδοσιακή τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο

chtapodokeftedes_enosi_gastronomias_ellados

Χταποδοκεφτέδες

Χταποδοκεφτέδες με φρέσκα μυρωδικά

fasolakia_ladera_me_karota_kai_patates_enosi_gastronomias_ellados

Φασολάκια

Φασολάκια λαδερά

makaronia_me_kokkinh_saltsa_kai_psita_laxanika_enosi_gastronomias_ellados

Μακαρόνια σε Κόκκινη Σάλτσα με Ψητά Λαχανικά

Μακαρόνια σε κόκκινη σάλτσα με ψητά λαχανικά

marmelada_axladi_enosi_gastronomias_ellados

Μαρμελάδα Αχλάδι

Υπέροχη μαρμελάδα με γεύση αχλάδι

rolo_kima_me_ayga_kai_salata_laxano_karoto_enosi_gastronomias_ellados

Ρολό Κιμά Γεμιστό με Αυγά

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και σαλάτα λάχανο καρότο

keik_kakao_kai_banilia_enosi_gastronomias_ellados

Κέικ Βανίλια με Κακάο

Μια φανταστική συνταγή για ανάμικτο κέικ βανίλια κακάο που μου εκμυστηρεύτηκε η κυρία Ρένα Μπενέκου

aleyropita_enosi_gastronomias_ellados

Αλευρόπιτα

Παραδοσιακή Ηπειρώτικη αλευρόπιτα

fasolada_me_tsips_selinorizas_enosi_gastronomias_ellados

Φασολάδα με Τσιπς Σελινόριζας

Φασολάδα με τσιπς σελινόριζας

lagana_enosi_gastronomias_ellados

Λαγάνα

Παραδοσιακή συνταγή λαγάνας

gioyvarlakia_enosi_gastronomias_ellados

Γιουβαρλάκια

Παραδοσιακά γιουβαρλάκια

xalvas_me_mpiskoto_kai_sokolata_enosi_gastronomias_ellados

Παραδοσιακός χαλβάς με μπισκότο και σοκολάτα

Παραδοσιακός χαλβάς με μπισκότο και σοκολάτα

spanakorizo_enosi_gastronomias_ellados

Σπανακόρυζο

Ελληνικό παραδοσιακό πιάτο

kotopoylo_me_ryzi_kai_giaoyrti_enosi_gastronomias_ellados

Κοτόπουλο με Ρύζι

Κοτόπουλο με ρύζι και γιαούρτι

arakas_me_patates_enosi_gastronomias_ellados

Αρακάς με πατάτες και καρότα

Αρακάς με πατάτες και καρότα

xoirino_me_spanaki_kai_liasti_se_saltsa_ksinogalo_kai_meli_enosi_gastronomias_ellados

Χοιρινό με σπανάκι

Χοιρινό με σπανάκι, λιαστή ντοματα σε σάλτσα ξινόγαλο με μέλι

tigania_kotopoylo_me_liasti_ntomata_metsovone_kai_petimezi_enosi_gastronomias_ellados

Τηγανιά κοτόπουλο με λιαστή ντομάτα

Τηγανιά κοτόπουλο με λιαστή ντομάτα, μετσοβόνε και πετιμέζι

pikantiki_salata_enosi_gastronomias_ellados

Πικάντικη σαλάτα

Μια κλασσική συνταγή χειμωνιάτικης σαλάτας που τη λατρεύουν στην βόρεια Ελλάδα, με βάση το σέλερι και το λάχανο. Συνδυάζει ένα πλήρες γεύμα με φανταστική γεύση και λίγες θερμίδες

tarta_melioy_me_gkanaz_sokolatas_enosi_gastronomias_ellados

Τάρτα με μέλι και γκανάζ σοκολάτας

Ένας καταπληκτικός συνδυασμός με πολύ ωραία γεύση

mpiskota_pasta_flora_enosi_gastronomias_ellados

Μπισκότα πάστα φλώρα

Η πάστα φρόλα είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα της Αργεντινής! Η αργεντίνικη πάστα φρόλα συνήθως έχει ως γέμιση μαρμελάδα κυδώνι, μαρμελάδα γάλακτος ή γλυκοπατάτα.
Ερχόμενη στην Ελλάδα, όπως λοιπόν διαπιστώνουμε, εκτός από την αλλαγή του ονόματος της, γεμίζεται πάντα με μαρμελάδα φρούτου και έγινε αγαπημένο κομμάτι της Ελληνικής Ζαχαροπλαστικής.

moys_giaoyrti_enosi_gastronomias_ellados

Μους Γιαούρτι

Καλοκαιρινή, δροσερή κρέμα η οποία αρέσει πολύ στα παιδιά

kotosoypa_enosi_gastronomias_ellados1

Κοτόσουπα

Μια οικονομική, υγιεινή, γευστική σούπα χαμηλής θερμιδικής αξίας

pontikaki_enosi_gastronomias_ellados

Πάστα Ποντικάκι

Πάστα Ποντικάκι ένα παλιό γλυκό με μεγάλη ιστορία.

soypa_pantzari_enosi_gastronomias_ellados

Σούπα παντζάρι

Μία υγιεινή σούπα με καταπληκτικό χρώμα και γεύση

cheesecake_me_katiki_domokoy_enosi_gastronomias_ellados

Ελληνικό cheesecake

Παραλλαγή του cheesecake γεμάτο γεύσεις και αρώματα Ελλάδας

kormos_sokolatas_me_mpiskota_oreo_enosi_gastronomias_ellados

Κορμός με μπισκότα Oreo

Μία από τις πολλές εκδοχές του κλασικού κορμού

agriogoyroyno_stifado_enosi_gastronomias_ellados

Αγριογούρουνο στιφάδο

Μία παραδοσιακή χειμωνιάτικη συνταγή

ziavros_imam_enosi_gastronomias_ellados

Ιμάμ

Στα χρόνια της Τουρκοκρατίας ένας… Πασάς ονόματι Αμάμ..

moysakas

Τούρτα μουσακά

O μουσακάς, εδώ και 150 χρόνια, ψάχνει να βρει σπίτι. Τον διεκδικούν Ελλάδα και Τουρκία , χωρίς σαφή αποτελέσματα. Έχει δυο έννοιες οι οποίες είναι , μουσακάς στα Τούρκικα που σημαίνει ότι, ο αγάς ξεκουράζεται και στην Ελληνική εκδοχή, κοροϊδευτικά, ο αγάς είναι λιπόθυμος. Αυθεντική συνταγή είναι στρώσεις μελιτζάνες με κιμά και κρέμα μπεσαμέλ. ( όχι πατάτες, κολοκύθια)

melomakarona_enosi_gastronomias_ellados

Μελομακάρονα

Η μακαρωνία με τη σειρά της έρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη «μακαρία»,

kourampiedes_enosi_gastronomias_ellados

Κουραμπιέδες

Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα αποτελούν σύμβολα των Χριστουγέννων και δε λείπουν ποτέ από κανένα

portokalopita
karavides_ligouini
imam

All rights reserved © power by C O D E W I L D