salata_motsarela_enosi_gastronomias_ellados

Σαλάτα μοτσαρέλα

Σαλάτα μοτσαρέλα με αγγούρι, ντομάτα και πέστο βασιλικού

tiramisoy_1_enosi_gastronomias_ellados

Τιραμισού

Κλασικό Ιταλικό γλυκό

carpaccio_mosxarioy_enosi_gastronomias_ellados

Carpaccio μοσχαριού

Το carpaccio είναι ωμό κρέας, ψάρι ή λαχανικό) κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες, μαριναρισμένο σε λάδι, λεμόνι ή ξύδι, μπαχαρικά και αρωματικά φυτά που το “ψήνουν΄” ελαφρώς πριν το σερβίρισμα

tiramisoy_enosi_gastronomias_ellados

Τιραμισού

Ένα από τα πιο διάσημα ιταλικά γλυκά στον κόσμο. Η πιο διαδεδομένη εκδοχή είναι ότι γεννήθηκε στην Sienna τον 17ο αιώνα. Oι ζαχαροπλάστες της Sienna αποφάσισαν να φτιάξουν ένα γλυκό που χαρακτηρίζει έναν Ευγενή με απλά υλικά και νόστιμα. Στην αρχή το ονόμασαν “”zuppa del duca” αλλά επειδή σύμφωνα με τον μύθο ήταν το αγαπημένο γλυκό των αυλικών επειδή θεωρούνταν αφροδισιακό και κατανάλωναν μεγάλη ποσότητα πριν από κάθε ερωτική συνεύρεση, άλλαξε το όνομα σε Tiramisu

pennes_me_kotopoylo_kai_manitaria_enosi_gastronomias_ellados

Penne με κοτόπουλο και μανιτάρια

Penne με κοτόπουλο και μανιτάρια και τρίχρωμες πιπεριές

pitsa_enosi_gastronomias_ellados

Πίτσα

Λαχταριστή Πίτσα…….

All rights reserved © power by C O D E W I L D