Ένα εύκολο και νόστιμο ριζότο

By Παύλος Παππάς

Χταποδοκεφτέδες με φρέσκα μυρωδικά

By Ένωση Γαστρονομίας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

By Παύλος Παππάς

Το carpaccio είναι ωμό κρέας, ψάρι ή λαχανικό) κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες, μαριναρισμένο σε λάδι, λεμόνι ή ξύδι, μπαχαρικά και αρωματικά φυτά που το “ψήνουν΄” ελαφρώς πριν το σερβίρισμα

By Ένωση Γαστρονομίας

Καπνιστός σολωμός με πουρέ σελινόριζας

By Ένωση Γαστρονομίας

Ριζότο με θαλασσινά

By Ένωση Γαστρονομίας

Λαχταριστή Πίτσα…….

By Αποστόλης Τσίλης