|
Αρνίσια Ωμοπλάτη – Lamp shoulder
|
|
|
|
Σαλάτα μοτσαρέλα
|
|
|
|
Χταπόδι στιφάδο
|
|
|
|
Χταποδοκεφτέδες
|
|
|
|
Κέικ με κράνμπερι
|
|
|
|
Carpaccio μοσχαριού
|
|
|
|
Καπνιστός σολωμός με πουρέ σελινόριζας
|
|
|
|
Ριζότο με θαλασσινά
|
|
|
|
Λαβράκι σε κρούστα αλατιού
|
|
|
|
Σπαγγέτι με αχινό και αβγοτάραχο
|
|
|
|
Ταρτάρ σολωμού
|
|
|
|
Λαβράκι γεμιστό με ratatouille λαχανικών
|
|
|
|
Βελουτέ σούπα λαχανικών
|
|
|
|
Ελληνικό cheesecake
|
|
|
|
Κοτόπουλο γεμιστό με καπνιστή πανσέτα και μανιτάρια
|
|
|
|
Σφαίρες αμυγδάλου(petit fours)
|
|
|
|
Μηλόπιτα με βάση σοκολάτας
|
|
|
|
Chocolate souffle
|
|
|
|
Sorbet πράσινο μήλο
|
|
|
|
Αγριογούρουνο στιφάδο
|
|
|
|
Χταπόδι με λουκάνικο chorizo
|
|
|
|
Λαυράκι σωτέ με άγριο ρύζι και coulis πιπεριάς Φλωρίνης
|
|
|
|
Φιλέτο αρνιού με λαχανικά εποχής και σάλτσα κόκκινου κρασιού
|
|
|
|
Chocolate brownies
|
|
|