Η Ένωση Γαστρονομίας Ελλάδος πραγματοποίησε επίσκεψη στις εγκαταστάσεις της Ζυθοποιίας Ηπείρου, στο Ροδοτόπι Ιωαννίνων, όπου τα μέλη μας είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά την διαδικασία παραγωγής των Στάλα Pale Ale, Στάλα Strong Ale και Ρούσα Red Irish Ale. Ακολούθησε μια άκρως εποικοδομητική συζήτηση με τους ιδρυτές της εταιρίας καθώς και γευσιγνωσία, κατά την […]