Μαρμελάδα με Άγρια Βατόμουρα

Μια μαρμελάδα με υπέροχο χρώμα και ιδιαίτερη γεύση

Μαρμελάδα Αχλάδι

Υπέροχη μαρμελάδα με γεύση αχλάδι

Κέικ Βανίλια με Κακάο

Μια φανταστική συνταγή για ανάμικτο κέικ βανίλια κακάο που μου εκμυστηρεύτηκε η κυρία Ρένα Μπενέκου

Κέικ με κράνμπερι

Κέικ με κράνμπερι, σταφίδες και καρύδια με γλάσο σοκολάτας

Παραδοσιακός χαλβάς με μπισκότο και σοκολάτα

Παραδοσιακός χαλβάς με μπισκότο και σοκολάτα

Τιραμισού

Κλασικό Ιταλικό γλυκό

Παραδοσιακός χαλβάς σαπουνέ

Ο σαπουνέ χαλβάς ήταν ένα γλυκό που έφτιαχναν στην μικρά Ασία. Ο χώρος παρασκευής λεγόταν “χελβά χανέ” που σημαίνει το σπίτι του χαλβά

Αχλάδι ποσέ με τυρί κρέμα

Εντυπωσιακό επιδόρπιο με καταπληκτικό άρωμα

Τάρτα με μέλι και γκανάζ σοκολάτας

Ένας καταπληκτικός συνδυασμός με πολύ ωραία γεύση

Μπισκότα πάστα φλώρα

Η πάστα φρόλα είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα της Αργεντινής! Η αργεντίνικη πάστα φρόλα συνήθως έχει ως γέμιση μαρμελάδα κυδώνι, μαρμελάδα γάλακτος ή γλυκοπατάτα.
Ερχόμενη στην Ελλάδα, όπως λοιπόν διαπιστώνουμε, εκτός από την αλλαγή του ονόματος της, γεμίζεται πάντα με μαρμελάδα φρούτου και έγινε αγαπημένο κομμάτι της Ελληνικής Ζαχαροπλαστικής.

Τιραμισού

Ένα από τα πιο διάσημα ιταλικά γλυκά στον κόσμο. Η πιο διαδεδομένη εκδοχή είναι ότι γεννήθηκε στην Sienna τον 17ο αιώνα. Oι ζαχαροπλάστες της Sienna αποφάσισαν να φτιάξουν ένα γλυκό που χαρακτηρίζει έναν Ευγενή με απλά υλικά και νόστιμα. Στην αρχή το ονόμασαν “”zuppa del duca” αλλά επειδή σύμφωνα με τον μύθο ήταν το αγαπημένο γλυκό των αυλικών επειδή θεωρούνταν αφροδισιακό και κατανάλωναν μεγάλη ποσότητα πριν από κάθε ερωτική συνεύρεση, άλλαξε το όνομα σε Tiramisu

Μους Γιαούρτι

Καλοκαιρινή, δροσερή κρέμα η οποία αρέσει πολύ στα παιδιά

Πάστα Ποντικάκι

Πάστα Ποντικάκι ένα παλιό γλυκό με μεγάλη ιστορία.

Ελληνικό cheesecake

Παραλλαγή του cheesecake γεμάτο γεύσεις και αρώματα Ελλάδας

Σουφλέ σοκολάτας

Ένα απολαυστικό σουφλέ σοκολάτας

Κορμός με μπισκότα Oreo

Μία από τις πολλές εκδοχές του κλασικού κορμού

Σφαίρες αμυγδάλου(petit fours)

Τα γνωστά petit four φτιαγμένα αλλιώς

Chocolate souffle

Υπέροχο souffle σοκολάτας

Sorbet πράσινο μήλο

Ένα δροσιστικό sorbet με υπέροχη γεύση πράσινου μήλου

brownies_cake_enosi_gastronomias_ellados

Chocolate brownies

To chocolate brownie είναι ενα snack για όλες τις ώρες της μέρας με μεγάλη απήχηση στις νεαρές ηλικίες

melomakarona_enosi_gastronomias_ellados

Μελομακάρονα

Η μακαρωνία με τη σειρά της έρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη «μακαρία»,

kourampiedes_enosi_gastronomias_ellados

Κουραμπιέδες

Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα αποτελούν σύμβολα των Χριστουγέννων και δε λείπουν ποτέ από κανένα

portokalopita
american-cake

© All rights reserved